à propos

Des plats originaux, goûteux, sains, équilibrés, nourrissants, digestes, faciles, avec le double avantage d’être écologiques et économiques. Ah ouais, rien que ça ?

Bienvenue dans une cuisine végétarienne gourmande ! ;-)

ABONNEZ-VOUS

Pour être tenu(e) au courant dès la sortie d’une nouvelle recette, restez connecté/e/s en vous abonnant (bouton en haut à droite) et/ou en « aimant » la page Facebook (par ici).

Vous pouvez aussi me contacter directement avec vos commentaires, suggestions ou questions en envoyant un mail à vertcantine @ gmail . com.

————————–

AU PROGRAMME

En vrac et entre autres :

Leur point commun : la gourmandise.
Sur les 6 points de la palette gustative.

Du Chocolat ! Des Lentilles ! Des Framboises ! Des Navets ! Bref, si vous avez une envie pressante et précise, la barre de recherche (en haut à droite) est là pour vous.

Si vous ne savez pas trop ce que vous cherchez, le menu vous liste toutes les recettes déjà publiées.

————————–

QUI SUIS-JE

A l’âge de 4 ans, je goûtais le savon, pour buller à l’amande douce.
A 7 ans, la pâte à modeler faisait les frais de mon insatiable curiosité gustative.
A 9 ans, le jardin des vacances devenait ma cuisine ; marguerites, gazon, feuilles de trèfle et graviers composaient des plats pour qui voulait bien s’y tenter.

Quelques années plus tard et des poussières, la curiosité et l’envie d’expérimenter sont toujours là, même si les ingrédients ont changé ! Végétarienne convaincue depuis plus de 8 ans, je partage ici des recettes accessibles et délicieuses, influencées par mon héritage, des rencontres, des voyages, et le plaisir du partage.

Choisir avec soin et attention ce que l’on met dans son assiette et dans son corps relève pour moi du geste citoyen : pollution massive, économie absurde, objectification de la souffrance, détournement de ressources, maladies de l’excès, sont autant de raisons qui m’encouragent au quotidien à préférer principalement les aliments végétaux. Ce choix n’est pas une frustration, bien au contraire : être gourmand et végétarien, c’est compatible ! :-)

————————–

Sur ce, blogueusement vôtre, je vous dis om shanti, et bon appétit !

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s

%d blogueurs aiment cette page :